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東興區田家鎮獅子村:紫皮大蒜成為鄉村振興的助推器
  • 發布時間:2019-05-20來源:內江日報閱讀次數:2153【打印本頁】關閉窗口

  

準備出售的紫皮大蒜
 

  近日,記者走進東興區田家鎮獅子村,首先看到的是村民屋檐下一排排整齊的紫皮大蒜,大蒜一層層從墻腳到房頂,成為獅子村獨特的風景線。
  “上世紀70年代,我們村第一次從外地買回紫皮大蒜開始種植,第一年種植的40多戶村民挑了40多挑大蒜到內江城區去賣,看到我們這個陣仗,批發商到村里實地了解情況。從那時起,紫皮大蒜就開始在我們村‘落戶’。”63歲的熊懷著回憶起種植紫皮大蒜的過程,感慨萬分。他說,種了幾十年大蒜,收入要看市場,價格好的年份能賣個好價錢,遇到價格太低,就白干一季。
  2011年底,獅子村的紫皮大蒜獲批國家地理標志?;げ?。如何抓住地理標志?;げ返鈉放菩в?,做精做強紫皮大蒜這一特色農產品,讓種植大蒜的村民增收致富?這是田家鎮領導和獅子村干部一直在思考的問題。
  獅子村黨支部書記何平說,紫皮大蒜產品單一,集中上市容易滯銷,這一直是全村人的“心病”。為徹底解決這個問題,今年初,獅子村成立了專合社,還決定以集體經濟組織形式投入資金110萬元建設標準化加工廠。目前,150平方米的大蒜深加工標準廠房已成形,待設備準備就緒就可大量投產。
  這個消息讓熊懷著等村民興奮不已。種了8畝大蒜的熊懷著說,今年種植期間天氣不錯,大蒜普遍增收,每畝產量1000公斤左右。
  據統計,今年獅子村共種植紫皮大蒜300余畝,總產量達到30萬公斤。加上周邊的正子村、火花村,預計產量將超過100萬公斤。目前加工廠正在緊鑼密鼓地建設,為了應對可能面臨的大蒜滯銷問題,村“兩委”積極開發特色產品,已制作鹽蒜1500公斤,錯峰上市,爭取讓農戶獲得最大利潤。
  村委會主任雷覺明說,大蒜加工廠正式投產后,預計可收購紫皮大蒜15萬公斤,各類腌蒜、鹽蒜以及泡蒜等產量將在7.5萬公斤左右,村集體收益每年將突破10萬元。在解決大蒜銷路、帶動村民就業的同時,工廠將陸續開發紫皮大蒜系列特色產品,逐步打造特色品牌,讓紫皮大蒜成為鄉村振興的助推器。
 
 
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